Холодильник для созревания мяса Meyvel MM-105SR — ключ к идеальному мясу
Компрессорный холодильник для сухого вызревания мяса Meyvel MM-105SR
Совершенный шаг вперёд для любителей мяса и владельцев заведений общепита — отдельностоящий холодильник Meyvel MM-105SR. Это ёмкое устройство на 172 литра способно вместить до 105 килограммов изысканной говядины и обеспечить идеальные условия для её вызревания.
Широкий температурный диапазон от +1 до +25°C позволит с лёгкостью подобрать оптимальные параметры для любого сорта мяса. Корпус из прочной стали и стильная стеклянная дверца не только надёжны, но и гармонично впишутся в интерьер.
Внутреннее пространство продумано до мелочей. Регулируемые опоры помогут установить холодильник ровно, а специальные крюки, поддон для соли и полка из нержавейки упростят размещение и просушку деликатесов. Встроенный резервуар для воды поддержит идеальную влажность 60-85%, необходимую для равномерного вызревания.
Даже если случится внезапное отключение электричества, функция памяти настроек восстановит нужную температуру. Интуитивно понятная панель управления, внутреннее освещение, сигналы открытой двери и отклонения температуры сделают использование Meyvel MM-105SR простым и комфортным.
Ключевые преимущества:
- Подсветка для хорошего обзора содержимого.
- Сигнализация открытой двери и отклонения температуры.
- Память настроек и блокировка панели.
- Защита компрессора для надёжной работы.
- Универсальный диапазон температур.
Тип охлаждения
|
Компрессорный |
Диапазон температуры , °C
|
от +1 до +25 |
Тип установки
|
Отдельностоящий |
Диапазон влажности, %
|
60-85 |
Цвет корпуса
|
Серебристый |
Замок двери
|
Да |
Объем, л
|
172 |
Количество полок, шт.
|
3 |
Тип полок
|
Съемные |
Материал полок
|
Нержавеющая сталь |
Подсветка
|
Да |
Автоматическая разморозка
|
Да |
Напряжение, Вт
|
220-240 |
Количество камер. шт
|
1 |
Защита компрессора от перегрева
|
Да |
Память настроек
|
Да |
Высота (мм)
|
1271 |
Ширина (мм)
|
490 |
Глубина (мм)
|
575 |
Вес нетто, кг
|
60.7 |
Вес брутто, кг
|
73.7 |
Хладагент
|
R600A (28 г) |
Производитель
|
Meyvel (Италия) |
Срок гарантии
|
2 года |